1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
346.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.9 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 36.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.7 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 841.3 mg | 64% | |
| Hierro | 13.0 mg | 72% | |
| Potasio | 290.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu naturaleza
El tofu es un alimento versátil y rico en proteínas derivado de la soja. Popular en la cocina asiática, se hace coagulando la leche de soja y presionando los cuajos en bloques sólidos, lo que resulta en un sabor suave y una textura adaptable. Está disponible en varias consistencias, desde sedoso hasta extra firme, adaptándose a una amplia variedad de recetas como salteados, sopas y postres. Nutricionalmente, el tofu es rico en proteínas de origen vegetal, bajo en calorías y contiene nutrientes esenciales como hierro, calcio y magnesio. Es naturalmente libre de colesterol y bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, puede contener cantidades moderadas de sodio dependiendo de la preparación y debería consumirse con moderación, especialmente para personas sensibles a la soja o interesadas en minimizar los alimentos procesados. La versatilidad del tofu en la cocina y sus beneficios nutricionales lo han convertido en un básico para vegetarianos, veganos y cualquier persona que busque una opción saludable y rica en proteínas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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