1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El falafel es un plato popular de Oriente Medio hecho principalmente de garbanzos o habas trituradas, mezcladas con hierbas, especias y cebollas antes de ser moldeadas en bolas o tortitas y fritas hasta dorarlas a la perfección. Rico en proteínas y fibra de origen vegetal, el falafel es una opción vegetariana o vegana satisfactoria que promueve la salud digestiva y la energía sostenida. La incorporación de perejil, cilantro y ajo le da al falafel su sabor característico mientras añade antioxidantes y vitaminas esenciales como la vitamina K y la vitamina C. Por lo general, se sirve en pan de pita o sobre una ensalada, y se complementa con tahini, hummus o verduras frescas para disfrutar de una comida llena de nutrientes. A pesar de los impresionantes beneficios para la salud que ofrece el falafel, su preparación frita puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Optar por versiones horneadas o cocinadas al aire es una alternativa más saludable. Lleno de sabores intensos e ingredientes nutritivos, el falafel es un plato versátil disfrutado en todo el mundo por su valor nutricional y su importancia cultural.