1 serving (30 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Fontina es un queso de leche de vaca semiblando que proviene del Valle de Aosta en Italia. Reconocido por su textura cremosa y su sabor a nuez ligeramente picante, se usa a menudo en la cocina italiana y alpina, especialmente para derretir en fondue, gratinados o platos de pasta cremosos. El Fontina se madura durante varios meses, lo que le proporciona una consistencia suave con un sabor suave pero complejo. Desde el punto de vista nutricional, el Fontina es rico en proteínas y calcio, lo que favorece la salud de los huesos y la función muscular. También contiene vitaminas esenciales como B12 y A. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la salud del corazón o la presión arterial. El Fontina también es una buena fuente de energía, lo que lo convierte en un ingrediente satisfactorio para comidas abundantes. Su versatilidad y equilibrio de sabores lo convierten en un queso apreciado tanto por chefs como por cocineros caseros.