Queso fondue

Queso fondue

Appetizer

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (200 grams) contains 700 calories, 40.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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823.5
calorías
47.1
proteínas
11.8
carbohidratos
70.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
823.5
% Valor Diario*
Grasa Total 70.6 g 90%
Grasa Saturada 41.2 g 206%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 176.5 mg 58%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 47.1 g 94%
Vitamina D 117.6 mcg 588%
Calcio 941.2 mg 72%
Hierro 0.6 mg 3%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.4%
21.6%
73.0%
Grasa: 635 cal (73.0%)
Proteínas: 188 cal (21.6%)
Carbohidratos: 47 cal (5.4%)

About Queso fondue

El queso de fondue es una mezcla cremosa y derretida generalmente hecha con quesos suizos como el Gruyère y el Emmental, combinados con vino blanco, ajo y un toque de maicena o harina para darle espesor. Originaria de Suiza, la fondue es un pilar de la cocina alpina, a menudo disfrutada como un plato comunal en el que se moja pan, vegetales o carne en la mezcla de queso caliente. Aunque el queso de fondue es una fuente de calcio y proteínas, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, dependiendo del tipo y la cantidad de queso utilizado. La adición de vino blanco contribuye a su sabor distintivo, pero también agrega alcohol, aunque éste se evapora durante la preparación. La moderación es clave al disfrutar del queso de fondue, ya que su riqueza puede hacerlo denso en calorías. Combinarlo con pan integral o vegetales frescos puede mejorar su perfil nutricional al equilibrar el deleite con opciones más saludables.