1 serving (200 grams) contains 700 calories, 40.0 grams of protein, 60.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
823.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70.6 g | 90% | |
| Grasa Saturada | 41.2 g | 206% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 176.5 mg | 58% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 941.2 mg | 72% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso de fondue es una mezcla cremosa y derretida generalmente hecha con quesos suizos como el Gruyère y el Emmental, combinados con vino blanco, ajo y un toque de maicena o harina para darle espesor. Originaria de Suiza, la fondue es un pilar de la cocina alpina, a menudo disfrutada como un plato comunal en el que se moja pan, vegetales o carne en la mezcla de queso caliente. Aunque el queso de fondue es una fuente de calcio y proteínas, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, dependiendo del tipo y la cantidad de queso utilizado. La adición de vino blanco contribuye a su sabor distintivo, pero también agrega alcohol, aunque éste se evapora durante la preparación. La moderación es clave al disfrutar del queso de fondue, ya que su riqueza puede hacerlo denso en calorías. Combinarlo con pan integral o vegetales frescos puede mejorar su perfil nutricional al equilibrar el deleite con opciones más saludables.