1 serving (200 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Papas Fondant son un plato clásico de la gastronomía francesa conocido por su textura lujosa y su rico sabor. Hechas pelando y cortando papas en cilindros gruesos, generalmente se doran en mantequilla para desarrollar una costra dorada, luego se asan lentamente en el horno con caldo y hierbas como tomillo o romero hasta que estén tiernas. El plato logra un interior cremoso y una capa exterior sabrosa gracias al proceso de cocción. Las Papas Fondant son indulgentes debido a su base de mantequilla, lo que las hace ricas en grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Son una fuente de carbohidratos, potasio y vitamina C, ofreciendo energía y nutrientes esenciales, aunque su densidad nutricional puede verse comprometida por la grasa añadida. Tradicionalmente se sirven como acompañamiento en comidas elegantes, y simbolizan la elegancia y los sabores decadentes de la cocina francesa.