1 serving (30 grams) contains 110 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
878.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 216 g | 78% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 213.6 g | ||
| proteínas | 0.2 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 4.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El fondant es una pasta de azúcar suave y versátil comúnmente utilizada en repostería y confitería para decorar pasteles, galletas y pastas. Proveniente de las tradiciones de repostería europeas, consiste principalmente en azúcar, agua y gelatina o glicerina, con algunas recetas que incluyen jarabe de maíz o manteca vegetal para darle maleabilidad. El fondant proporciona un acabado impecable y pulido a postres y a menudo se tiñe y se da forma para diseños intrincados. Si bien su textura delicada es admirada en la repostería gourmet, el fondant es alto en azúcares y carece de valor nutricional significativo, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Contiene una cantidad mínima de grasa y no tiene colesterol, pero su alto contenido calórico puede contribuir a dietas poco saludables si se consume en exceso. Por lo general se utiliza como decoración en lugar de ser un ingrediente principal, el fondant es adecuado para postres de celebración donde la apariencia estética es la prioridad sobre los beneficios nutricionales.