1 serving (150 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
630.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Folhado de Alheira es un pastel salado originario de Portugal que combina sabores ricos y tradicionales con conveniencia moderna. En su núcleo, este plato presenta alheira, una distintiva salchicha portuguesa elaborada con pan y sazonada con carnes como pollo o caza, ajo y especias. La alheira está envuelta en hojaldre crujiente, que añade una textura crujiente y mantecosa al plato. Si bien el Folhado de Alheira es celebrado por su delicioso sabor y significado cultural, es alto en calorías y grasas debido a la salchicha y al hojaldre. Sin embargo, la alheira se destaca por su contenido proteico e innovación histórica, ya que originalmente fue elaborada como una alternativa de carne en las comunidades judías durante la Edad Media. Combinarlo con una ensalada fresca o guarniciones más ligeras puede ayudar a equilibrar su riqueza, convirtiéndolo en un delicioso placer cuando se disfruta con moderación dentro de una dieta equilibrada.