Folhado de alheira

Folhado de alheira

Appetizer

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (150 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
630.9
calorías
23.7
proteínas
47.3
carbohidratos
39.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
630.9
% Valor Diario*
Grasa Total 39.4 g 50%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

29.6%
14.8%
55.5%
Grasa: 354 cal (55.5%)
Proteínas: 94 cal (14.8%)
Carbohidratos: 189 cal (29.6%)

About Folhado de alheira

El Folhado de Alheira es un pastel salado originario de Portugal que combina sabores ricos y tradicionales con conveniencia moderna. En su núcleo, este plato presenta alheira, una distintiva salchicha portuguesa elaborada con pan y sazonada con carnes como pollo o caza, ajo y especias. La alheira está envuelta en hojaldre crujiente, que añade una textura crujiente y mantecosa al plato. Si bien el Folhado de Alheira es celebrado por su delicioso sabor y significado cultural, es alto en calorías y grasas debido a la salchicha y al hojaldre. Sin embargo, la alheira se destaca por su contenido proteico e innovación histórica, ya que originalmente fue elaborada como una alternativa de carne en las comunidades judías durante la Edad Media. Combinarlo con una ensalada fresca o guarniciones más ligeras puede ayudar a equilibrar su riqueza, convirtiéndolo en un delicioso placer cuando se disfruta con moderación dentro de una dieta equilibrada.