1 serving (100 grams) contains 52 calories, 11.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 395.2 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 388.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Claras de huevo batidas
Las claras de huevo batidas son un ingrediente simple y nutritivo a menudo asociado con la cocina y recetas conscientes de la salud. Hechas al batir aire en claras de huevo pasteurizadas, crean una textura ligera y esponjosa que se dobla suavemente durante la cocción para mantener su volumen. Comúnmente presentes en platos de desayuno, tortillas o postres, las claras de huevo batidas son prominentes en la cocina francesa y tienen aplicaciones globales. Nutricionalmente, son altas en proteínas, bajas en calorías y libres de colesterol y grasa, lo que las hace ideales para aquellos que cuidan su salud cardiovascular o peso. Sin embargo, carecen de algunos nutrientes presentes en los huevos enteros, como las vitaminas A, D y E, que residen en la yema. Las claras de huevo batidas son altamente versátiles y pueden realzar los platos con más esponjosidad y textura mientras se alinean perfectamente con objetivos dietéticos más ligeros. Aunque nutritivas, un enfoque equilibrado con huevos enteros puede proporcionar un perfil nutricional más completo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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