1 serving (50 grams) contains 210 calories, 2.5 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
993.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 106.5 g | 136% | |
| Grasa Saturada | 35.5 g | 177% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 946.4 mg | 315% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 11829.4 mcg | 59147% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Foie de lenguado
El foie de rape, también conocido como hígado de rape, es una delicia que suele encontrarse en las cocinas francesa y japonesa. Este ingrediente rico y cremoso es apreciado por su textura aterciopelada y sabor distintivo, reminiscente del foie gras. Suele servirse como aperitivo, ya sea al vapor, sellado a la parrilla o preparado en terrina. El hígado de rape es un alimento denso en nutrientes, que contiene altos niveles de ácidos grasos omega-3, los cuales apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación, así como vitamina A, que ayuda en la visión y la función inmunológica. Sin embargo, su riqueza significa que también es relativamente alto en colesterol y grasa, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su consumo. El foie de rape ofrece un perfil equilibrado de proteínas y vitaminas esenciales, convirtiéndolo en un manjar gourmet para amantes de la comida conscientes de su salud cuando se disfruta en moderación.
