1 serving (50 grams) contains 150 calories, 2.5 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.4 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.4 mg | 15% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 71.1 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Foglie di Salvia Fritte in Pastella, o Hojas de Salvia Fritas en Rebozado, es un aperitivo tradicional italiano. Originario del corazón de la cocina mediterránea, este plato resalta la esencia aromática de hojas frescas de salvia, revestidas con una masa ligera hecha de harina, agua, y a veces huevos, luego fritas en poco aceite o en aceite profundo hasta que estén doradas. La textura crujiente se combina maravillosamente con el sabor terroso y herbal de la salvia, convirtiéndolo en un manjar querido a menudo servido durante reuniones o comidas festivas. Si bien las hojas de salvia ofrecen beneficios potenciales para la salud al ser ricas en antioxidantes y tener propiedades antiinflamatorias, el proceso de fritura suma calorías y grasas, por lo que la moderación es clave al disfrutar de este plato. Para una opción más ligera, recetas de rebozado alternativas o la fritura al aire pueden equilibrar el disfrute con elecciones conscientes de la salud. Perfecto como aperitivo o complemento de una comida, este plato representa la simplicidad y encanto de las tradiciones culinarias italianas.