1 serving (100 grams) contains 330 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
785.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Focaccia di Recco
La Focaccia di Recco es un pan plano tradicional italiano originario de Liguria, específicamente de la ciudad de Recco. A diferencia de la focaccia clásica, esta versión es un platillo sin levadura típicamente hecho con una masa fina de harina, agua, aceite de oliva y sal, que luego se rellena con queso stracchino o crescenza suave y fresco. Horneada hasta que esté dorada y crujiente, tiene una textura delicada con un relleno de queso cremoso y sabroso. Aunque es famosa por su rico sabor, la Focaccia di Recco tiene relativamente muchas calorías y grasas debido al generoso uso de queso y aceite. Sin embargo, proporciona una fuente de proteínas y calcio de los lácteos y grasas saludables para el corazón del aceite de oliva. Es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada. Perfecta como aperitivo o capricho indulgente, representa un sabor quintessential de la cocina costera italiana.
