1 serving (200 grams) contains 115 calories, 2.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
135.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 10.6 g | 37% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 105.9 mg | 8% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1054.1 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín bellota asado es un plato delicioso y rico en nutrientes que presenta el sabor naturalmente dulce y a nuez del calabacín bellota, una calabaza de invierno nativa de América del Norte. Normalmente sazonado con aceite de oliva, sal, pimienta o especias como canela y nuez moscada, se asa hasta que esté tierno, resaltando sus notas caramelizadas y terrosas. Repleto de vitaminas y minerales esenciales, el calabacín bellota es una excelente fuente de vitamina C, potasio y fibra dietética, promoviendo la salud inmunológica, la función cardíaca y la digestión. Bajo en calorías pero saciante, se adapta bien a muchos estilos de alimentación, incluyendo vegetariano, vegano y sin gluten. Aunque el plato en sí es saludable, agregar ingredientes con alto contenido de azúcar o grasas como mantequilla o azúcar moreno puede aumentar el contenido calórico. Con raíces en la cocina tradicional de los nativos americanos, el calabacín bellota asado es un favorito versátil de temporada que destaca tanto la simplicidad como la nutrición de ingredientes alimenticios integrales.