1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
436.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 91.6 g | 33% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 12.4 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18 mg | 1% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 128.4 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina es un polvo finamente molido hecho al moler granos, nueces, semillas o legumbres, siendo la harina de trigo la variedad más comúnmente utilizada en todo el mundo. Sus orígenes se remontan a miles de años atrás a civilizaciones antiguas que dependían de ella como un alimento básico en su dieta. Rica en carbohidratos, la harina sirve como una fuente de energía esencial, mientras que las versiones de granos enteros retienen fibra, vitaminas y minerales como las vitaminas del complejo B, magnesio y hierro. Utilizada en la repostería, la cocina y para espesar salsas, la harina es un pilar de muchas cocinas, desde la pasta italiana y las baguettes francesas hasta el chapati indio. Mientras que la harina refinada blanca tiene una vida útil más larga, carece de muchos de los nutrientes que se encuentran en opciones menos procesadas. El consumo excesivo puede contribuir a los picos de azúcar en sangre y al aumento de peso si no se equilibra con otros nutrientes. Optar por harinas integrales o alternativas, como la de almendra o avena, puede ofrecer opciones más saludables para mantener una dieta rica en nutrientes.