1 serving (60 grams) contains 150 calories, 4.8 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre de harina y agua
El pan de masa madre de harina y agua es un pan tradicional de estilo artesanal que tiene sus orígenes en las tradiciones de horneado europeas, celebrado por sus ingredientes simples y su sabor agrio. Hecho solo con harina, agua y un iniciador de masa madre fermentado de forma natural, este pan depende de levaduras silvestres y bacterias en lugar de agentes leudantes comerciales, lo que le confiere un sabor y textura distintivos. Su proceso de fermentación aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes, mejora la digestión y aporta probióticos beneficiosos. La masa madre también se conoce por tener un índice glucémico más bajo en comparación con muchos otros tipos de pan, lo que lo convierte en una opción más saludable para controlar el azúcar en sangre. Sin aceites, azúcares ni conservantes añadidos, es una opción limpia y saludable. Sin embargo, sigue siendo una fuente de carbohidratos refinados, por lo que la moderación es clave. Ideal para acompañar con ingredientes saludables o disfrutar solo, el pan de masa madre de harina y agua ofrece una opción consciente de la nutrición con un atractivo atemporal arraigado en la simplicidad.
