1 serving (100 grams) contains 86 calories, 16.5 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.6 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.1 mg | 46% | |
| Sodio | 704.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.3 g | 78% | |
| Vitamina D | 276.2 mcg | 1381% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de lenguado
El filete de platija es una opción magra de mariscos conocida por su sabor suave y delicado, así como por su textura tierna. Este pescado plano, obtenido principalmente de aguas tanto del Atlántico como del Pacífico, es un ingrediente popular en varias cocinas, incluidos platillos Americanos, Mediterráneos y del Este Asiático. Bajo en calorías y grasas, la platija es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como la vitamina B12, la niacina y el fósforo. También proporciona ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, el filete de platija puede contener cantidades mínimas de mercurio, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para mujeres embarazadas o niños pequeños. Generalmente horneado, a la parrilla o salteado en sartén, el método de preparación puede influir en su saludabilidad; optar por una cantidad mínima de grasas añadidas y condimentos puede ayudar a mantener sus beneficios nutricionales. El filete de platija ofrece una elección versátil y nutritiva para los amantes de los mariscos que buscan una alternativa más saludable a cortes de carne más grasos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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