1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 77.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 10.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.6 g | 16% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 73.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 617.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hinojo florentino, conocido por su delicado sabor parecido al anís, es un vegetal bulboso originario de la región mediterránea y un básico en la cocina italiana. El bulbo fragante, junto con sus plumosas hojas, añade una textura fresca y crujiente a ensaladas, sopas y platos asados. Bajo en calorías y rico en fibra, el hinojo florentino ofrece una riqueza de nutrientes, incluyendo vitamina C, potasio, y antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria, reducen la inflamación y promueven la digestión. Sus propiedades diuréticas suaves pueden ayudar a eliminar líquidos en exceso, mientras que los compuestos naturales que contiene pueden ayudar a calmar la hinchazón y la indigestión. Sin embargo, las personas alérgicas al apio u alimentos similares deben abordar el hinojo con precaución debido a posibles reacciones cruzadas. Versátil y sabroso, esta aromática verdura es una excelente adición a platos saludables para el corazón, combinando beneficios para la salud con un atractivo culinario único.