1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Fleischpflanzerl, un plato tradicional bávaro, consisten en carne molida, típicamente una mezcla de cerdo y res, sazonada con cebolla, perejil, sal, pimienta y migas de pan. A menudo se añaden huevos como agente ligante, mientras que mostaza o especias pueden realzar el sabor. Formados en tortitas, se fríen en sartén hasta que estén dorados y crujientes por fuera, con un interior tierno y jugoso. Aunque son ricos en proteínas, los Fleischpflanzerl también contienen grasas, especialmente al freírlos, por lo que el tamaño de las porciones es clave para una nutrición equilibrada. Las migas de pan aportan carbohidratos, mientras que las hierbas añadidas proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas y antioxidantes. A menudo se sirven con ensalada de papas o chucrut, y se pueden acompañar de guarniciones ricas en fibra para completar el perfil nutricional de la comida. Aunque es un plato reconfortante y sustancioso, se recomienda moderación debido a su contenido calórico y los posibles niveles de sodio de la sazón o las salsas.