1 serving (10 grams) contains 55 calories, 1.9 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 107.5 g | 137% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 70 g | 250% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 47.5 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 650 mg | 50% | |
| Hierro | 15 mg | 83% | |
| Potasio | 2000 mg | 42% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina de linaza, derivada de semillas de linaza molidas, es una potencia nutricional celebrada por su versatilidad y beneficios para la salud. Originarias de regiones de Oriente Medio y cultivadas por primera vez hace miles de años, las semillas de linaza son apreciadas a nivel mundial, especialmente en cocinas veganas, vegetarianas y sin gluten. La harina es rica en ácidos grasos omega-3, fibra, proteínas y lignanos, potentes antioxidantes asociados con el equilibrio hormonal y la salud cardíaca. Su sabor a nuez añade profundidad a productos horneados, batidos y avena, a la vez que ofrece propiedades que pueden favorecer la digestión, reducir el colesterol y mantener los niveles de azúcar en sangre. La harina de linaza es naturalmente sin gluten, pero se debe consumir con moderación, ya que cantidades excesivas pueden causar malestar digestivo. Además, es importante almacenar adecuadamente la harina de linaza para evitar la rancidez debido a sus grasas delicadas. Rica en nutrientes y versátil en su uso, la harina de linaza es una forma sencilla de aumentar el valor nutricional de las recetas diarias.