1 serving (10 grams) contains 55 calories, 1.9 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 107.5 g | 137% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 70 g | 250% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 47.5 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 650 mg | 50% | |
| Hierro | 15 mg | 83% | |
| Potasio | 2000 mg | 42% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina de linaza se obtiene de las semillas de lino molidas, un ingrediente rico en nutrientes conocido por su sabor suave y a nuez. Originario de regiones de Europa y Asia, el lino ha sido cultivado durante siglos como un alimento básico en dietas vegetales. Rico en fibra, ácidos grasos omega-3 y lignanos (compuestos de plantas con propiedades antioxidantes), la harina de linaza apoya la salud digestiva, la salud cardíaca y niveles hormonales equilibrados. Es una adición versátil a productos horneados, batidos y cereales, a menudo utilizado en recetas sin gluten y veganas como agente aglutinante o sustituto del huevo. La harina de linaza es naturalmente baja en carbohidratos, lo que la hace ideal para aquellos que siguen dietas keto o bajas en carbohidratos. Sin embargo, es importante consumirla con moderación, ya que una ingesta excesiva puede causar molestias digestivas en algunas personas. Siempre guarde la harina de linaza en un lugar fresco y seco para preservar su contenido de nutrientes y prevenir el deterioro debido a su alto contenido de grasa.