1 serving (30 grams) contains 111 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 10.5 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15 mg | 1% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 150 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz aplanado, conocido como Poha en la India, se hace parcialmente cocido al vapor y luego se enrolla para obtener láminas delgadas y ligeras. Un alimento básico en la cocina del sur de Asia, comúnmente se utiliza como base para desayunos salados o tentempiés, a menudo acompañado de especias, verduras y cacahuetes. Desde el punto de vista nutricional, el arroz aplanado es bajo en grasa y una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía rápidamente. También contiene pequeñas cantidades de hierro y vitamina B1, especialmente cuando está enriquecido. Sin embargo, debido a su procesamiento, tiene un menor contenido de fibra en comparación con los cereales integrales, lo que puede hacerlo menos saciante. Cuando se prepara con ingredientes ricos en nutrientes como verduras y frutos secos, el Poha puede ofrecer un plato equilibrado. Ligero y rápido de cocinar, es una elección versátil y accesible para muchos hogares, al tiempo que refleja la simplicidad y la riqueza de las tradiciones culinarias indias.