1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About champiñón portobello
El Champiñón Plano, también conocido como Portobello al madurar, es un ingrediente versátil en diversas cocinas, valorado por su textura carnosa y su rico sabor umami. Originario de Europa y América del Norte, a menudo se asa a la parrilla, se saltea o se hornea como una alternativa de proteína vegetariana. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones planos son bajos en calorías y grasas, lo que los hace adecuados para dietas de control de peso. Son una buena fuente de vitaminas del grupo B, como la riboflavina y la niacina, que apoyan el metabolismo energético, y contienen selenio, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. Además, estos hongos proporcionan fibra dietética para la salud digestiva. Sin embargo, son relativamente bajos en proteínas y no contienen aminoácidos completos, por lo que se recomienda combinarlos con legumbres o granos para una comida equilibrada. Su bajo nivel natural de sodio los hace amigables para el corazón, pero pueden absorber sales adicionales durante la preparación, por lo que se recomienda un sazonamiento consciente.
