1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los judiones con ajo es un plato sencillo pero sabroso popular en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente. La receta suele incluir judiones tiernos salteados o cocidos al vapor, luego infundidos con el rico aroma del ajo recién picado. Se puede añadir un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal para equilibrar, mientras que ingredientes opcionales como jugo de limón o copos de chile realzan el sabor. Nutritivos y bajos en calorías, los judiones son una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas A, C y K, y minerales como el potasio. El ajo potencia el plato con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mientras que el aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón. Este plato es naturalmente bajo en carbohidratos y adecuado para dietas veganas o vegetarianas. Sin embargo, se recomienda moderación si se usa aceite adicional, ya que puede aumentar la densidad calórica. Un acompañamiento versátil o plato principal ligero, destaca los principios saludables sin comprometer el sabor.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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