1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 311.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las judías planas, también conocidas como judías romanas o judías verdes italianas, son una variedad de judías verdes con una forma ancha y plana y una textura tierna. Originarias de las regiones mediterráneas, se usan comúnmente en las cocinas italiana, española, y del Medio Oriente, a menudo apareciendo en guisos, ensaladas, y salteados. Ricas en fibra, las judías planas ayudan en la digestión y contribuyen a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre. También proporcionan nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, y potasio, apoyando la función inmunológica, la salud ósea, y la salud del corazón. Bajas en calorías y grasas, las judías planas son una elección nutritiva para el control de peso y el bienestar general. A pesar de sus beneficios, se disfrutan mejor frescas y cocidas de forma mínima para preservar su perfil nutricional. Combínalas con aceite de oliva, ajo, o tomates para un plato sabroso y saludable que muestre su bondad natural.