1 serving (100 grams) contains 192 calories, 28.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
457.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de flanco a la parrilla
El filete de falda, un corte magro de carne de los músculos abdominales de la vaca, es valorado por su sabor intenso y versatilidad. Comúnmente asociado con las cocinas latinoamericana y asiática, muchas veces se cocina a la parrilla para realzar con marinadas y condimentos que mejoran su sabor carnoso natural. Con alto contenido de proteínas de alta calidad, el filete de falda es una excelente opción para favorecer el crecimiento y reparación muscular. También aporta nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que contribuyen a la producción de energía y la salud inmunológica. A pesar de su bajo contenido de grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable de carne roja, la moderación es clave debido a los niveles de colesterol y grasas saturadas. Al cocinar a la parrilla se minimizan las grasas añadidas, lo que lo convierte en un método de cocción saludable para el corazón. Para equilibrar, acompáñalo con verduras ricas en fibra y cereales integrales para completar una comida nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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