1 serving (150 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Flammkuchenschnitte
La Flammkuchenschnitte es un plato salado enraizado en la cocina alsaciana, originaria de la región fronteriza franco-alemana. Presenta una base de pan fina, similar al pan plano, cubierta con una mezcla de crème fraîche, cebollas picadas y tocino ahumado o lardones, creando un perfil de sabor rico e indulgente. A menudo comparada con la pizza, se hornea tradicionalmente a altas temperaturas para lograr una costra crujiente y dorada. Nutricionalmente, la Flammkuchenschnitte es rica en proteínas debido a su contenido de tocino, pero también contiene grasas significativas provenientes de la crème fraîche. Las cebollas proporcionan una fuente de vitaminas y antioxidantes naturales, equilibrando los componentes más pesados. La moderación es clave, ya que sus niveles de grasas saturadas y sodio pueden ser menos adecuados para aquellos con preocupaciones dietéticas relacionadas. Para una versión más ligera, el uso de crème fraîche reducida en grasas y coberturas magras puede convertirla en una opción más consciente desde el punto de vista de la salud al mismo tiempo que se conserva su sabor auténtico.
