1 serving (150 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Flammkuchen tradicional
La Flammkuchen Tradicional, a menudo llamada "pizza alemana de masa fina", es un plato clásico de la región de Alsacia, que combina tradiciones culinarias francesas y alemanas. Su masa fina y crujiente está tradicionalmente cubierta con una mezcla de crème fraîche y fromage blanc, cebollas en rodajas finas y lardones de tocino ahumado. Ligera y sabrosa, generalmente se hornea a alta temperatura, lo que le otorga su característica textura crujiente. Aunque la Flammkuchen es un placer sabroso, es relativamente baja en calorías en comparación con las pizzas de base más gruesa debido a su base ultradelgada. Las cebollas proporcionan un modesto impulso nutricional con fibra y vitaminas, mientras que la crème fraîche y el tocino aportan proteínas y grasas, aunque tienen un alto contenido en grasa saturada y sodio. Este plato se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada, abrazando su herencia como un bocado reconfortante y compartible en mesas familiares y tabernas locales.
