1 serving (100 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa de tarta flambé
La masa de Flammkuchen, una masa delgada y crujiente oriunda de Alsacia, Francia, es la base del plato tradicional conocido como Flammkuchen o "Tarte Flambée". Esta masa suele elaborarse con ingredientes simples: harina, agua, aceite y una pizca de sal, sin levadura, lo que le permite mantenerse ligera y maleable. Su textura delgada forma la superficie ideal para los ingredientes salados como la crema fresca, cebollas y lardones, que son característicos de la cocina alsaciana. Aunque es baja en azúcar y grasa, la masa de Flammkuchen está principalmente compuesta por carbohidratos refinados, que proporcionan energía pero carecen de fibra o proteína sustanciales. La moderación y el equilibrio son clave, ya que sirve como una base versátil tanto para verduras ricas en nutrientes como para ingredientes indulgentes. Perfecta para una variedad de dietas, la masa de Flammkuchen es celebrada por su simplicidad y adaptabilidad, ofreciendo infinitas posibilidades para disfrutar de un pedazo de tradición alsaciana.
