1 serving (150 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Flammenkuechen
El Flammkuchen, también conocido como "Tarte Flambée", es un plato salado originario de la región de Alsacia, en la frontera entre Francia y Alemania. Presenta una masa ultrafina y crujiente tradicionalmente cubierta con crème fraîche o fromage blanc, cebollas finamente rebanadas, lardons (panceta ahumada) y una pizca de hierbas. Horneado a alta temperatura, se asemeja a un pan plano rústico o pizza. Mientras que la simplicidad del Flammkuchen destaca ingredientes frescos y saludables, su perfil nutricional depende de la preparación. La masa magra ofrece carbohidratos modestos, y las cebollas aportan fibra, vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, la crema, el queso y el tocino añaden grasas saturadas y sodio, por lo que las porciones son clave para equilibrar. Variaciones con verduras o proteínas magras son giros más saludables. Sus coberturas ligeras y versátiles pueden complementar una dieta equilibrada cuando se disfrutan con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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