1 serving (50 grams) contains 276 calories, 2.9 grams of protein, 19.6 grams of fat, and 22.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1311.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 93.3 g | 119% | |
| Grasa Saturada | 46.4 g | 232% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1050 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 107.6 g | 39% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 13.8 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 214.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel hojaldre
La masa hojaldrada es una masa delicada y capas tradicionalmente utilizada en la repostería europea, originaria de la cocina francesa. Hecha alternando capas de mantequilla y masa, su textura característica proviene del vapor creado durante el horneado, haciendo que la masa se infle y se separe en capas crujientes y doradas. Los ingredientes principales—harina, agua, sal y mantequilla—forman la base de esta delicia indulgente. Aunque su riqueza en mantequilla la hace irresistiblemente tierna y sabrosa, es alta en grasas saturadas y calorías, por lo que se debe disfrutar con moderación. La masa hojaldrada es versátil, se utiliza tanto en platos dulces como salados, desde tartas rellenas de frutas hasta sabrosas empanadas de carne. Aunque no es particularmente rica en nutrientes, se puede combinar con rellenos saludables como verduras o proteínas magras para equilibrar el placer indulgente con el valor nutricional. Perfecta para ocasiones especiales o como base para recetas creativas, la masa hojaldrada sigue siendo un favorito atemporal en la cocina global.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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