1 serving (100 grams) contains 82 calories, 6.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 34.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.6 g | 45% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 14.8 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los flageolets son judías pequeñas, verdes y pálidas originarias de Francia, a menudo celebradas en la cocina francesa. Conocidos por su sabor delicado y textura cremosa, son un ingrediente versátil utilizado en sopas, guisos o como un simple plato de acompañamiento, a menudo acompañados de cordero o pescado. Nutricionalmente, los flageolets son una gran fuente de fibra, proteína, hierro y ácido fólico, lo que los convierte en una excelente opción para apoyar la digestión, la salud muscular y los niveles de energía en general. Son bajos en grasa y naturalmente libres de gluten, lo que los hace adecuados para varias necesidades dietéticas. Los flageolets también proporcionan antioxidantes que apoyan la salud celular. Sin embargo, al igual que muchas judías, pueden causar molestias digestivas en algunas personas debido a su contenido de oligosacáridos. Cocinarlos a fondo y combinarlos con especias digestivas puede ayudar a mitigar esto. Su densidad de nutrientes y sabor suave los convierten en una adición nutritiva y deliciosa a las comidas.