1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Flaczki, una sopa tradicional polaca de callos, es un plato sustancioso apreciado por su sabor robusto y calidez reconfortante. En su base se encuentran callos de res o cerdo hervidos y finamente rebanados, que se cuecen a fuego lento con verduras como zanahorias, chirivías y cebollas en un caldo ricamente sazonado. Las especias típicas incluyen mejorana, pimienta y pimentón, que realzan su sabor terroso. Proveniente de Polonia, el Flaczki tiene una larga historia culinaria y es un pilar de la abundante cocina polaca. Si bien los callos son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales como hierro y B12, también son relativamente altos en colesterol, por lo que es un plato que se disfruta mejor con moderación. Esta sopa se valora por su capacidad para alimentar el cuerpo durante las temporadas frías, pero su fuerte dependencia de la grasa animal y sazonadores densos puede no ser adecuada para todas las necesidades dietéticas. Se puede preparar una versión más ligera reduciendo la grasa y modificando los niveles de especias.