1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las fiskekaker, un plato tradicional noruego, son una especie de pastel de pescado hecho con pescado blanco molido como bacalao, abadejo o eglefino, mezclado con leche, huevos, harina y aderezos suaves. Comúnmente disfrutadas como parte de la cocina escandinava, este alimento versátil suele servirse salteado en sartén o al vapor junto a papas, vegetales y una salsa ligera. Las fiskekaker son una fuente magra de proteínas y son ricas en ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales de los mariscos, promoviendo la salud del corazón y del cerebro. Son relativamente bajas en calorías, lo que las convierte en una opción saludable para dietas equilibradas. Sin embargo, la adición de harina, leche o fritura puede aumentar ligeramente el contenido de carbohidratos y grasas, dependiendo de los métodos de preparación. Las versiones caseras proporcionan un mayor control sobre los niveles de sodio, convirtiendo a las fiskekaker en un plato adaptable y nutritivo para comidas saludables o meriendas rápidas.