1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las fiskefrikadeller son unas tradicionales tortitas de pescado danesas hechas a base de pescado blanco picado, como el bacalao o el eglefino, mezcladas con harina, huevos, cebollas y leche o crema. La mezcla se sazona con sal, pimienta y ocasionalmente hierbas frescas como perejil o eneldo antes de ser frita hasta que quede dorada. Populares en la cocina escandinava, a menudo se sirven con acompañamientos como papas hervidas, remoulade o una ensalada ligera. Las fiskefrikadeller son ricas en proteínas y contienen ácidos grasos omega-3 del pescado, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación. Freír en aceite puede añadir calorías y grasas adicionales, mientras que utilizar pescado magro y prácticas de fritura moderadas puede convertir este plato en una opción más ligera y nutritiva. Rica en herencia culinaria escandinava, las fiskefrikadeller combinan simplicidad y sabor con un enfoque equilibrado hacia la salud.