1 serving (150 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado con mayonesa es un plato clásico a menudo asociado con la cocina europea, especialmente en países como Rusia y Francia. Normalmente consiste en pescado escalfado, horneado o al vapor, comúnmente bacalao, eglefino o salmón, servido frío y cubierto con una salsa cremosa de mayonesa. La adición de hierbas, jugo de limón o mostaza a la mayonesa mejora el perfil de sabor. Aunque el pescado es una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, la mayonesa puede ser rica en calorías y grasas, especialmente si se elabora con aceites ricos en grasas saturadas. Para una variación más saludable, se pueden usar mayonesas bajas en grasa o alternativas a base de yogur. El pescado con mayonesa es un plato versátil que se puede servir como parte de un aperitivo, plato principal o buffet. Sus texturas suaves y sabores ricos lo convierten en una opción reconfortante e indulgente para los amantes de los mariscos.