1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tofu de pescado es un ingrediente versátil originario de la cocina del Este y Sudeste Asiático, a menudo disfrutado en calderos, salteados y sopas. A pesar de su nombre, no contiene tofu; en realidad, está hecho de pescado picado, típicamente pescado blanco, mezclado con almidón, condimentos y a veces huevo para crear una textura suave y elástica. Luego se cuece al vapor o se fríe en formas parecidas a cubos. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el tofu de pescado proporciona nutrientes esenciales que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Es relativamente bajo en grasas; aunque las variaciones que se frien pueden contener un mayor contenido calórico. Además, algunos tofu de pescado procesados comercialmente pueden tener sodio agregado o conservantes, por lo que es importante revisar las etiquetas nutricionales para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Este ingrediente que absorbe el sabor es ideal para comidas saludables y equilibradas cuando se combina con vegetales frescos y fuentes magras de proteínas.