1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 160.0 mcg | 800% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tartar de pescado
El Tartar de Pescado es un plato de mariscos crudos originario de la cocina francesa, celebrado por sus sabores delicados e ingredientes frescos. Normalmente se elabora utilizando pescado crudo finamente picado como atún, salmón o pescado blanco, a menudo mezclado con elementos como aceite de oliva, jugo de limón, alcaparras, chalotes, hierbas, y a veces un toque de mostaza o aguacate para una mayor cremosidad. Servido frío, el Tartar de Pescado es una opción ligera y refrescante que resalta el sabor natural del pescado de alta calidad. Desde un punto de vista nutricional, proporciona proteína magra, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como vitamina D y selenio, beneficiosos para la salud del corazón y la función cerebral. Su preparación cruda evita el uso de aceites pesados o frituras. Sin embargo, debido a su dependencia del pescado crudo, es crucial asegurarse de que el pescado sea de calidad sushi para evitar cualquier riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Perfecto como entrante sofisticado, el Tartar de Pescado es tan nutritivo como sabroso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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