tapenade de pescado

tapenade de pescado

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Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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473.2
calorías
23.7
proteínas
4.7
carbohidratos
42.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 42.6 g 54%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.0 mg 23%
Sodio 1892.7 mg 82%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 236.6 mcg 1183%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 354.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.8%
19.1%
77.1%
Grasa: 383 cal (77.1%)
Proteínas: 94 cal (19.1%)
Carbohidratos: 18 cal (3.8%)

About tapenade de pescado

El Tapenade de Pescado es un paté salado originario de la cocina mediterránea, particularmente popular en Francia e Italia. Tradicionalmente elaborado con pescado finamente picado o mezclado, como anchoas o sardinas, el Tapenade de Pescado combina aceitunas, alcaparras, ajo y aceite de oliva para crear una mezcla sabrosa y rica en umami. Las variaciones pueden incluir hierbas frescas como perejil o tomillo, jugo de limón para darle frescura, o tomates secos al sol para añadir profundidad. Rico en grasas saludables del aceite de oliva y ácidos grasos omega-3 del pescado, este tapenade apoya la salud del corazón y la función cerebral. Su alto contenido de sal, generalmente debido al pescado curado y las aceitunas, puede ser una preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Normalmente se sirve como aperitivo en pan crujiente, galletas o como aderezo para ensaladas y verduras a la parrilla, el Tapenade de Pescado es una opción indulgente pero densa en nutrientes que resalta los sabores saludables de la tradición culinaria mediterránea.