1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.6 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 236.6 mcg | 1183% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tapenade de Pescado es un paté salado originario de la cocina mediterránea, particularmente popular en Francia e Italia. Tradicionalmente elaborado con pescado finamente picado o mezclado, como anchoas o sardinas, el Tapenade de Pescado combina aceitunas, alcaparras, ajo y aceite de oliva para crear una mezcla sabrosa y rica en umami. Las variaciones pueden incluir hierbas frescas como perejil o tomillo, jugo de limón para darle frescura, o tomates secos al sol para añadir profundidad. Rico en grasas saludables del aceite de oliva y ácidos grasos omega-3 del pescado, este tapenade apoya la salud del corazón y la función cerebral. Su alto contenido de sal, generalmente debido al pescado curado y las aceitunas, puede ser una preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Normalmente se sirve como aperitivo en pan crujiente, galletas o como aderezo para ensaladas y verduras a la parrilla, el Tapenade de Pescado es una opción indulgente pero densa en nutrientes que resalta los sabores saludables de la tradición culinaria mediterránea.