1 serving (150 grams) contains 200 calories, 28.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 44.2 g | 88% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de pescado son un plato versátil y saludable que se encuentra a menudo en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y asiática. Por lo general, están hechas con trozos de pescado firme y fresco como salmón, bacalao o atún, se acompañan con verduras coloridas como pimientos, cebollas o calabacines y se sazonan con hierbas, especias y aceite de oliva antes de ser a la parrilla o al horno. Rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, estas brochetas favorecen la salud del corazón, la función cerebral y la recuperación muscular. Las verduras aportan fibra, antioxidantes y fitonutrientes para el bienestar general. Sin embargo, el valor nutricional puede variar según la preparación; el uso excesivo de marinadas altas en sodio o azúcar puede reducir los beneficios para la salud y la fritura añade un exceso de grasa. Servidas con granos enteros o ensaladas frescas, las brochetas de pescado son una comida equilibrada y deliciosa que es sabrosa y rica en nutrientes.