1 serving (150 grams) contains 200 calories, 28.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.8 g | 89% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de pescado son un plato popular en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, que presentan mariscos frescos a la parrilla en brochetas para una comida sabrosa y rica en proteínas. Normalmente se preparan utilizando pescado firme como salmón, bacalao o atún, estas brochetas suelen acompañarse de vegetales vibrantes como pimientos, cebollas o calabacines, y se sazonan con aceite de oliva, ajo, jugo de limón y hierbas como perejil o eneldo. El plato es rico en ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y del cerebro, así como en proteínas magras para la reparación muscular y la energía. Las brochetas de pescado suelen ser bajas en grasas saturadas, lo que las convierte en una opción más saludable al ser a la parrilla en lugar de fritas. Sin embargo, el contenido de sodio puede aumentar dependiendo de los adobos o salsas, por lo que optar por condimentar de forma ligera garantiza una nutrición óptima. Este plato es versátil, rápido de preparar y perfecto para una comida equilibrada que sea a la vez deliciosa y nutritiva.