1 serving (250 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado sinigang
El Sinigang de pescado es un plato popular filipino conocido por sus sabores sabrosos y agridulces. Esta sopa tradicional presenta pescado tierno, típicamente lechón o tilapia, cocido a fuego lento con tamarindo u otros agentes acidificantes como calamondín o mango sin madurar, lo que le confiere una acidez distintiva y refrescante. Se combina con una mezcla de verduras ricas en nutrientes como kangkong (espinacas de agua), okra, rábano y berenjena, e incluye comúnmente tomates y cebollas para agregar profundidad. El Sinigang de pescado es una comida baja en grasas, alta en proteínas, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón cuando se prepara con pescado magro y poco aceite. La abundancia de verduras aporta fibra, vitaminas y antioxidantes para mantener la salud en general. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser mayor si se utilizan condimentos preparados comercialmente o salsa de pescado, por lo que optar por alternativas bajas en sodio puede hacer este plato aún más saludable. El Sinigang de pescado ofrece una fusión armoniosa de beneficios nutricionales y sabores vibrantes arraigados en la tradición culinaria filipina.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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