1 serving (15 grams) contains 10 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22081.6 mg | 960% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 788.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de pescado
La salsa de pescado es un condimento hecho a base de pescado fermentado mezclado con sal, que proporciona un sabor sabroso, salado y rico en umami. Predominantemente asociada con las cocinas del sudeste asiático como la tailandesa, vietnamita y camboyana, es un básico en aderezos, marinadas y salsas para mojar. Desde el punto de vista nutricional, la salsa de pescado es baja en calorías y a menudo contiene proteínas y aminoácidos esenciales del proceso de fermentación. Sin embargo, es alta en sodio, lo cual puede no ser adecuado para personas con ciertas restricciones dietéticas o problemas de salud como la hipertensión. Algunas marcas también pueden incluir azúcares añadidos o conservantes, por lo que es esencial leer las etiquetas. Su sabor rico realza los platos sin necesidad de añadir sal o grasa en exceso, convirtiéndola en una opción sabrosa para la cocina saludable cuando se usa con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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