Sushi de huevas de pescado

Sushi de huevas de pescado

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Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (50 grams) contains 70 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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333.3
calorías
23.8
proteínas
47.6
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
333.3
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.0 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 95.2 mcg 476%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fuente de Calorías

57.9%
29.0%
13.1%
Grasa: 43 cal (13.1%)
Proteínas: 95 cal (29.0%)
Carbohidratos: 190 cal (57.9%)

About Sushi de huevas de pescado

El sushi de huevas de pescado, conocido como "Ikura" (huevas de salmón) o "Tobiko" (huevas de pez volador) en la cocina japonesa, presenta pequeños y sabrosos huevos de pescado sobre arroz avinagrado y a menudo envuelto en alga marina. Un pilar en la cultura japonesa del sushi, las huevas de pescado son apreciadas por su textura delicada y salada, y su vibrante tono anaranjado. Desde el punto de vista nutricional, las huevas de pescado son ricas en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro, así como en proteínas de alta calidad, vitaminas B12 y D, y minerales esenciales como selenio. Sin embargo, también son relativamente altas en colesterol y sodio, por lo que la moderación es clave. Mientras que el alga marina (nori) provee fibra y yodo, el arroz avinagrado aporta carbohidratos, lo que puede aumentar el contenido calórico. Como alimento denso en nutrientes con una textura y sabor únicos, el sushi de huevas de pescado es celebrado en la gastronomía japonesa, ofreciendo un equilibrio entre indulgencia y nutrición cuando se disfruta como parte de una dieta variada y consciente.