1 serving (150 grams) contains 357 calories, 29.0 grams of protein, 21.8 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
321.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.6 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.3 g | ||
| Colesterol | 75.6 mg | 25% | |
| Sodio | 472.5 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.0 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 26.1 g | 52% | |
| Vitamina D | 286.2 mcg | 1431% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 444.1 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El pescado es una fuente de proteínas altamente nutritiva consumida en todo el mundo, destacando en cocinas como la mediterránea, japonesa y nórdica. Rico en proteínas de alta calidad, vitaminas D y B12, y minerales vitales como el yodo y el selenio, el pescado apoya la salud en general. Variedades grasosas como el salmón, el caballa y las sardinas son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón, el cerebro y las articulaciones. El pescado magro, como el bacalao o la tilapia, tiene menos grasa pero sigue aportando nutrientes esenciales. El consumo regular de pescado puede reducir la inflamación, mejorar los niveles de colesterol y apoyar el bienestar mental. Sin embargo, algunos tipos de pescado pueden contener contaminantes ambientales como el mercurio, especialmente especies grandes depredadoras como el pez espada o el tiburón, por lo que es recomendable elegir opciones sostenibles y bajas en mercurio. A la parrilla, al horno o al vapor, el pescado es un alimento versátil y saludable que se integra perfectamente en una variedad de platos sabrosos. Siempre elige tipos frescos o mínimamente procesados para obtener el máximo beneficio nutricional.