1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de carne de pescado, una popular delicia en la cocina asiática, se elaboran a partir de una mezcla de pescado finamente picado, generalmente pescado blanco como bacalao o eglefino, combinado con condimentos, almidón y a veces huevo para ligar. Estos sabrosos bocados de tamaño pequeño se suelen cocinar al vapor, hervir o freír, y a menudo se sirven en sopas, salteados o cazuelas. Ricas en proteínas magras y ácidos grasos omega-3, las albóndigas de carne de pescado apoyan la salud cardíaca y la reparación muscular. Sin embargo, algunas versiones pueden contener sal añadida u aceites de fritura que aumentan el contenido de sodio y grasa, por lo que la moderación es clave. También son una buena fuente de vitaminas esenciales como B12 y D, junto con minerales como selenio y yodo. Este plato versátil ofrece una manera sabrosa de incorporar mariscos en tu dieta siendo consciente de los métodos de preparación para obtener los máximos beneficios nutricionales.