1 serving (250 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.7 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48.1 mg | 16% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 192.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de vejiga de pescado con estómago de cerdo
La sopa de vejiga de pez con estómago de cerdo es una delicia tradicional arraigada en la cocina china, apreciada por sus sabores ricos y propiedades nutritivas. El plato típicamente combina vejiga de pez, conocida por su alto contenido de colágeno, con estómago de cerdo tierno y limpio, y una mezcla de hierbas aromáticas. La sopa a menudo incluye ingredientes como jengibre, granos de pimienta y aditivos medicinales chinos, proporcionando calidez y ayudando a la digestión. La vejiga de pez es valorada por sus cualidades rejuvenecedoras para la piel y su proteína baja en grasa, mientras que el estómago de cerdo aporta una fuente importante de vitaminas y minerales, como el zinc y el hierro. La preparación implica una cocción lenta, que realza el sabor al tiempo que preserva los nutrientes. Aunque puede ser una opción saludable por su alto contenido de proteínas y colágeno, el contenido de sodio de los condimentos puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sal. En general, este plato reconfortante ofrece un equilibrio único entre sabor sabroso y beneficios para la salud.
