1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado en salsa de soja es un plato sabroso comúnmente arraigado en la cocina asiática, particularmente en las tradiciones chinas y del sudeste asiático. Normalmente incluye pescado fresco, como tilapia o pargo, cocido a fuego lento en una salsa sabrosa hecha con salsa de soja, ajo, jengibre y a veces cebolletas o chiles para mayor profundidad. El plato combina sabores ricos en umami con una textura tierna. Nutricionalmente, el pescado es una gran fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D y hierro, contribuyendo a la salud del corazón y del cerebro. La salsa de soja proporciona antioxidantes pero es alta en sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Este plato puede ser una excelente adición a una dieta equilibrada cuando se combina con verduras al vapor o cereales integrales, pero aquellos con preocupaciones por el sodio deben considerar una alternativa de salsa de soja baja en sodio.