1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pescado en Aceite de Chile es un plato sabroso arraigado en la cocina de Sichuán, celebrado por su perfil audaz y picante. El plato suele incluir filetes tiernos de pescado blanco, como tilapia o bagre, escalfados y sumergidos en un caldo fragante hecho de chiles secos, pimienta de Sichuán, ajo, jengibre y cebolletas. Una característica distintiva del plato es su gruesa capa de aceite de chile que no solo aporta picor, sino que también realza los sabores umami. Este plato es rico en proteínas gracias al pescado, que también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, el aceite de chile y el condimento rico en sodio pueden contribuir a un alto contenido calórico y de sodio, por lo que las porciones deben ser moderadas. Una elección perfecta para los amantes del picante, el Pescado en Aceite de Chile combina calor vibrante con sabores matizados para una experiencia culinaria inolvidable.