Sopa de cabeza de pescado

Sopa de cabeza de pescado

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorías
14.2
proteínas
4.7
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.7 mg 12%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 4.7 g 1%
Fibra Dietética 0.9 g 3%
Azúcares 1.9 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 94.3 mcg 471%
Calcio 28.3 mg 2%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 188.7 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

13.1%
39.7%
47.2%
Grasa: 67 cal (47.2%)
Proteínas: 56 cal (39.7%)
Carbohidratos: 18 cal (13.1%)

About Sopa de cabeza de pescado

La sopa de cabeza de pescado es un plato sabroso comúnmente disfrutado en las cocinas asiática, caribeña y africana. Tradicionalmente, presenta la cabeza de un pescado cocinada a fuego lento con ingredientes como jengibre, ajo, cebolletas, tomates y una variedad de hierbas y especias. Basada en caldo y rica en nutrientes, la sopa a menudo incluye verduras y a veces fideos para mayor consistencia. Las cabezas de pescado contienen ácidos grasos omega-3, colágeno y calcio, que apoyan la salud del corazón, la función de las articulaciones y la fortaleza ósea. La sopa proporciona proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como B12 y D, haciéndola una elección nutritiva. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los niveles de sodio pueden ser altos si se utiliza sal en exceso o caldo envasado. Técnicas de preparación magras e ingredientes frescos maximizan sus beneficios para la salud, manteniéndola abundante y deliciosa. Este plato amado mundialmente combina ingredientes saludables con profundas tradiciones culturales para crear una comida que es satisfactoria y nutritiva.