1 serving (200 grams) contains 280 calories, 17.6 grams of protein, 14.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
329.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 51.8 mg | 17% | |
| Sodio | 517.6 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 20.7 g | 41% | |
| Vitamina D | 94.1 mcg | 470% | |
| Calcio | 169.4 mg | 13% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 423.5 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gratin de pescado
El gratinado de pescado es un reconfortante plato horneado arraigado en la cocina europea, particularmente popular en Francia y Escandinavia. Consiste en tiernos filetes de pescado, como bacalao, abadejo o salmón, en capas en una salsa cremosa a menudo enriquecida con leche, crema o queso, y cubierta con migas de pan rallado o queso rallado para un acabado dorado y crujiente. Vegetales como papas, espinacas o puerros se añaden con frecuencia, mejorando su perfil nutricional. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, y vitaminas como B12 y D, el gratinado de pescado apoya la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, su contenido calórico puede ser alto debido a la crema y el queso, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que están atentos a la ingesta de grasas. Pequeñas modificaciones, como usar lácteos bajos en grasa o migas de pan integral, pueden mejorar su saludabilidad. El gratinado de pescado es apreciado por su textura y sabor reconfortantes, y combina bien con una ensalada fresca o vegetales asados para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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