1 serving (135 grams) contains 363 calories, 21.6 grams of protein, 23.2 grams of fat, and 15.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
363.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.2 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 8.3 g | ||
| Colesterol | 62.1 mg | 20% | |
| Sodio | 538.6 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 21.6 g | 43% | |
| Vitamina D | 226.8 mcg | 1134% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 363.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La fritura de pescado es un plato popular que típicamente consiste en filetes de pescado rebozados o empanizados, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Esta comida suele asociarse con la cocina del sur de Estados Unidos, pero es disfrutada a nivel global, con variaciones que reflejan sabores y tradiciones locales. Los tipos de pescado comunes incluyen bacalao, bagre, tilapia o abadejo, acompañados de mezclas de condimentos, harina o sémola de maíz. Aunque el pescado es una fuente saludable de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D, el proceso de fritura puede agregar calorías y grasa significativas, especialmente si se cocina en aceites pesados. Acompañamientos como ensalada de col, papas fritas o bollos de maíz, tradicionalmente servidos con la fritura de pescado, pueden aumentar aún más el contenido calórico. Optar por versiones al horno o a la parrilla, utilizando empanizado de grano entero, o servir con acompañamientos más ligeros, puede hacer que la fritura de pescado sea una opción más nutritiva sin perder su delicioso sabor.